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semana 18
10 MO
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ACERCA DE LAS COSTUMBRES TIPICAS DE LA SERRANIA ECUATORIANA.
COSTUMBRE DE LA SERRANIA ECUATORIANA
LA MAMANEGRA
A pesar de lo famosa
que es la fiesta de la Mama Negra, no se conoce con certeza su origen. Al
respecto existen distintas opiniones. Hay quienes dicen que se remontan al
siglo XVIII, cuando Latacunga quedó arrasada por La erupción del volcán
Cotopaxi.
La fiesta se lleva a
cabo cada 23 y 24 de septiembre, fecha que corresponde a los días de la Virgen
de la Merced. Sin embargo, el carácter pagano de esta tradición motivó, por
insistencia de algunos sacerdotes de la época la suspensión temporal de la
celebración.
Lar figura central de
la celebración es un hombre disfrazado de mujer. La Mama Negra usa una peluca,
los labios pintados de rojo, la cara y las demás partes visibles del cuerpo de
color negro. Va vestido con un follón rojo, camisa bordada de colores fuertes y
pañolones que va cambiando en cada esquina. Este personaje lleva una muñeca
negra elegantemente vestida que representa a su hija, y al son del tambor
cabalga durante la procesión hasta llegar a la iglesia de la Merced.
Diferentes
enmascarados acompañan a la Mama Negra: el ángel de la estrella, los tiznados,
el Rey Moro, el abanderado, los yumbos, y otros que van repartiendo trago a los
curiosos que encuentran a su paso.
DANZA DE LOS YUMBOS
Durante los meses
de junio, julio y agosto, equinoccio de verano y fiestas de San Juan, San Pedro
y Corpus Cristi, en casi todas las comunidades de Imbabura, Pichincha,
Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo, Bolívar y Cañar, aparecen los disfraces de
los denominados "yumbos"; llevan lanzas de chonta o agüilla,
taguasamba de plumas, wuncha o corona, pinturas corporales y la característica
ashanga (canasta de mimbre) a la espalda.
De norte a sur del
país y a lo largo del calendario de festividades, se ve la "Danza de los
Yumbos"; por ejemplo en el cantón Cotacahi, comunidades Cumbas Alto y
Bajo. Se trata de un verdadero ritual en el que se danza al ritmo de un
minúsculo rondador y un tamborcillo que caben holgadamente en las palmas de
las manos. Esta danza con la típica vestimenta del Yumbo Colorado solía
repartirse año tras año, aunque en la actualidad va extinguiéndose sin remedio.
LA FIESTA DE LAS FLORES Y LAS FRUTAS
El 17 de febrero
de 1950, en la Municipalidad de Ambato, se formula el Acta de fundación de la
Fiesta de las Frutas y de las Flores, como la prueba más típica de la legítima
ambateñidad que anima a la ciudad y a la provincia, según dice el texto de
aquella acta, y el 30 de Octubre del mismo año se promulga la ordenanza que
funda y estatuye la Fiesta de las Frutas y de las Flores, así como también los
Juegos Florales.
Desde 1951 hasta
1959 inclusive, el centro Agrícola Cantonal de Tungurahua, con la colaboración
del Municipio y de otras entidades, realizó este certamen de la ambateñidad.
Consiste en desfile de comparsas, exposiciones de Flores y Frutas, desde 1960,
como era de su legítimo derecho y de acuerdo a la ordenanza al respecto, el
Ilustre Ayuntamiento ambateño tiene a su cargo la celebración anual de la
Fiesta y las Frutas.
FIESTAS,COMIDAS Y BEBIDAS AZUAYAS
Algunas de las
fiestas azuayas han transcendido a la región y congregan visitantes y turistas
de todas partes. Entre ellas se pueden mencionar las fiestas del durazno en
Gualaceo (marzo) la fiesta del cuy en Ricaurte (febrero) la de la caña en
Santa Isabel (septiembre) y una de las más importantes que es el Pase del Niño
en Cuenca durante el mes de diciembre. En cuanto a platos y bebidas es muy
grande su diversidad. Son de carácter popular el cuy a la brasa servido con
papas doradas, la sopa de quinua, el caldo de gallina, el mote pelado o con
cascara, tortillas tamales, la máchica, chicharrones, llapingachos, morcillas,
caldo de patas, buñuelos, dulce de higos negros con quesillo. En semana santa
es costumbre la fanesca (igual que en otras regiones del país) y en carnaval el
"mote pata". Entre las bebidas no alcohólicas están el champús y el
morocho.
LOS DANZANTES DE COTOPAXI
Uno de los
aspectos más relevantes del folklore de Cotopaxi son sus danzantes. La fiesta
de danzantes más suntuosa es la que se realiza en Pujilí con motivo del
carnaval y Corpus Cristi. Deben destacarse también las fiestas de danzantes de
Saquisilí, Salcedo y Latacunga. El Alcalde y el Prioste organizan la fiesta con
varios días de anticipación. Luego de la procesión viene la alegría cuando los
danzantes hacen la entrada triunfal presididos por el Prioste y el Alcalde que
lleva su bastón de chonta, adornado de cintas, argollas y cadenas de plata.
NOVENA Y PASE DEL NIÑO
Empieza nueve días
antes del 24 de diciembre y celebran la anunciación, gestación y nacimiento de
Jesús. El pase del Niño, celebrado por el pueblo cuencano, empieza como un
cortejo desde la casa del prioste a la iglesia para celebrar la misa del Niño,
el uso y tipo de disfraces cobra fuerza en las últimas décadas.
Es la fiesta
religiosa más importante de Cuenca y probablemente la más atractiva del Ecuador
por su magnitud (participan alrededor de veinte mil personas) y por su
colorido excepcional. Es además una fiesta viva que se basa en la organización
popular casi sin apoyo externo. El evento se realiza como una muestra de fe en
el "Niño Dios".
